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被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

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2019年08月23日 15:02 來源:我愛消防網

朋友們,歡迎收看三三映畫。這是一個全是套路的觀影指南,畢竟銀幕上所有的故事都有跡可循。我們只提供姿勢,不提供下載鏈接。本欄目由網易主編王三三出品(公眾號:wywss163)

看這部片子,眨兩下眼18萬就沒了

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

第三季的《中餐廳》在網友的板磚雞蛋唾沫聲中,終于磕磕絆絆地播到了第四集。

繼上一集對“明言明語”的吐嘈聲達到高潮之后,這一集的黃店長依然靠一己之力統一彈幕微博知乎豆瓣網友一致吐槽——

《中餐廳》靠著黃曉明順利出圈。

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

本是芒果臺綜藝金字招牌系列的《中餐廳》,前兩季雖然談不上精良,與韓版原作更是差了十萬八千里,但是好歹能勉強納入“下飯綜藝”之列。

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

第一季,趙薇的檸檬水,張亮被列為“傳家之寶”的鹵水方子都可圈可點。

第二季,蘇有朋和舒淇的治愈溫暖以及科爾馬小鎮的迷人深邃也換來不少好評。

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

然而到了第三季,聒噪,尷尬,甚至讓人匪夷所思的環節設置都讓人摸不著頭腦。

一上來就“0資金”以物易物,財務和大廚撕 X ,楊紫還要稱體重被監督減肥等一系列都與“美食慢綜藝”初衷背離的行為招來了一片罵聲,這一季似乎在評分下降的道路上越走越遠。

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01

節目組把《中餐廳》

拍成了《花少2.0》

知乎上一句對《中餐廳》的評價:“不但沒有解壓效果,反而加重敘事”足以成為該片的最主要癥候總結。

匪夷所思的節目設置大概也能出個 TOP 榜單。

第一個被噴的點就是在開場市長接待的環節,某品牌酸奶作為中國特色被送給了市長,后期還給加上了金光閃閃的特效……

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

緊接著,餐廳也不讓好好開,“0資金啟動”逼著嘉賓們以物易物。

節目組在一開始就打著“傳播中國文化”的旗子,但中國文化什么時候成了 “強買強換”了?

Chinese super star 的頭銜成了護身符,一路用印了一些中國元素的冰箱貼、貼畫順利換到了食材,甚至還有錢……

此刻只想問一句,沒有攝像機,你在意大利 exchange something 試試看?

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

此外,不得不提的就是秦海璐因為“管賬摳門,全程黑臉吵架”被罵上熱搜。

明明是檔做飯綜藝,第一集已經吵了幾輪架,這畫面像極的當年靠成員撕 X 走紅的《花少》系列。

(默默提一句,這倆綜藝都是原版羅 PD 著名的治愈慢綜藝系列……)

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

以物易物的尷尬操作持續了一集半,在第二集的尾聲才姍姍進入做菜主旋律。

除此之外,楊紫和黃曉明磨磨唧唧稱體重并互相監督減肥的不知道和做菜有啥關系的情節也貢獻了十幾分鐘的進度條。

正片像花絮,花絮像正片,剪輯也是迷惑行為之一了。

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

明明本應該是一個大家其樂融融開個店賣點菜來點情懷的綜藝,硬生生被搞成了大型社畜紀錄片。

靠剪輯制造矛盾爆點的過時低級操作,觀眾已經不再買單了。

誰愿意累了一周之后還要來節目里添堵呢?


02

黃·霸道總裁·都要聽我的·曉明

幾期看下來,綜藝既不下飯,也不搞笑,反而黃曉明的各種霸道總裁言論成了八月最熱的梗。

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

不如先來欣賞幾段:

看別的綜藝是治愈,看中餐廳是致病,我好想把林大廚那口鍋扣在黃曉明頭上。

看中餐廳,我的眉頭要皺成川字型了,滿臉寫著疑惑。遇得到哦,和黃曉明這種憨批相處很傷肝吧?

我一人血書黃曉明請辭店長一職(給人留點面子)

按說這期的配置是:足夠專業的技術人才+反應快情商高又有經驗的老員工+嚴謹的財務人員+人美乖巧嘴甜勤勞的前臺+兩個身高力壯好使喚的幫工。

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

明明應該是一個非常高效的團隊卻把事情搞得一團糟,成員誰都沒有問題,那 leader 真要好好反省一下自己了。

黃曉明真實詮釋了一個不懂業務還剛愎自用的領導來帶隊會是什么狀況,不懂業務還瞎指揮真的過于致命。

不僅統籌能力欠缺,還武斷不聽勸,胡亂攬客和執意制定套餐模式引發了中餐廳有史以來最混亂場景。

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

從定菜單起,黃曉明就完全無視技術骨干的建議,不顧全 team 人的反對,直接拍板:我說了算,聽我的

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

作為老板,他不能合理的把控成本,也不能合理的進行人員分配,還不能考慮到迎客的實際問題。

當一個沒有能力的領導無法服眾時,也只能把權威搬出來壓人了,已播的三集里他說的最多的就是“聽我的”。

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

團隊管理方面,黃曉明無法創造積極的團隊氛圍,建立有效溝通。

小凱提出一系列問題之后,他氣宇軒昂,中氣十足的“三買”生動形象的詮釋了啥叫蠻橫不講理。明明自己招攬客人人數超標,卻怪大廚備菜不夠。

別人是霸道總裁,他只有霸道。?

只能說,黃曉明完美解釋了啥叫“將帥無能累死三軍”。


03

如果非要給一分

這分屬于西西里島和神仙弟弟

雖然被罵的體無完膚,但是《中餐廳3》中還是有些亮點。

比如本次的取景地,意大利西西里島,依山傍海,更是無數經典電影的取景圣地,非常符合“慢綜藝”的調性。

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

再比如瘋狂圈粉的小凱弟弟,相比較第二季更加放得開。

從換東西這一環節就可以看出來已經成為團隊對外溝通小能手,和楊紫的可愛互動都帶來了一絲小清新氣息。

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

三字弟弟花式wink

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

和楊紫的生活化互動也相當可愛

“廚系少年”在廚房就默默做事不說話,勤勤懇懇。細節見人品。

不說官話,禮貌又真實,認真的做好該做的事,對每個人的態度都很尊重,會注意到素人廚師面對鏡頭的不適,主動安慰。

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

默默洗了三個小時碗

從業務能力上來說,王俊凱的大堂經理可以說是這幾個人中完成的最好的。

不說廢話只做事,雖然年紀小,但是又有想法又有行動力。開會時的兩次總結都說到點子上,顯得成熟又有魄力。

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?


04

“過溫水解油膩”

才是《中餐廳》正解答案

可能《中餐廳》的節目組對“慢綜藝”有什么誤解,才會拍出現在這樣一部尷尬的四不像大片。

用并不高明的手段制造渲染嘉賓矛盾來炒話題,實際上脫離了一個溫馨治愈節目的本真。

調料放太多,又過于油膩,這還怎么下飯?

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

豆瓣上有一個《姜食堂》的忠粉吐槽的很在理:“中餐廳最主要的問題就是中國的藝人大都放不下自己的架子,沒有做綜藝的覺悟,不肯吃苦,幾個嘉賓也是東拼西湊沒有默契。”

一個生活類綜藝的大部分鏡頭居然在前廳,居然還專門找個廚師來干活,就這一點來說,已經被去除了大部分的看點。

姜食堂天天吵架那是真的帶著“梗”吵著有趣的,尹食堂也是真的度假慢悠悠有事情好好商量的,作為一部”借鑒綜藝”,想借鑒成員矛盾的綜藝點也并沒有借鑒到點子上。

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

“一切從節目”出發才是王道,與其想著如何制造一地雞毛,不如去掉那些為了嘉賓上鏡,卻使美食失真的十級美顏濾鏡,好好拍一拍林大廚的那道“咖啡里脊肉”是怎么做的吧。

被“明言明語”勸退的《中餐廳》,到底尬在哪?

網易新聞首發,未經授權不得轉載。

如何忘掉忘不了的人

本文來源:網易王三三 責任編輯:姚沛宜_NBJS8859

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